10 postres que parecen cualquier cosa menos comida

Por redaccionnyl el 03/07/2018

Seguro te costara creer que se puedan comer. Estos 10 postres parecen cualquier cosa menos comida. Son una obra de arte culinaria.

Lo que verás a continuación no es un truco de magia, se trata de postres exquisitos elaborados en forma de objetos y alimentos cotidianos, ¡así que no pienses que es una broma! Esto es gracias al talento de Ben Churchill, el genio detrás de estas creaciones que jugarán con tus sentidos.

El británico Ben Churchill es, sin lugar a dudas, el ilusionista más dulce. Su especialidad: los postres que parecen lo que no son. Comenzó hace más de 10 años su carrera como chef, totalmente autodidacta, y en los últimos dos años se ha convertido en una institución de la repostería en su versión más imaginativa.

Churchill publicó a finales del 2017 su primer libro de recetas, ‘Food Ilussions. Vol I’, y comparte en sus redes sociales sus creaciones más atrevidas e incluso feístas, como el postre cenicero repleto de colillas o la naranja con moho.
Si quiere conocer mas de su trabajo sigue su cuenta de Instagrama como @Chefbenchurchill

Pon mucha atención y no pierdas la cordura, ¡te aseguramos que saben deliciosos!

1. Pastel de aceite de oliva con espuma de leche dulce y puré de manzana al horno

2. Pannacotta de vainilla, smokey lapsang gel, merengue en polvo y chocolate

3. Tarta y gel de limón con chantilly

4. Dulces de coco en forma de champiñones

5. Esponja de cereza, trufa de coco, champiñones de merengue de limón y corteza de chocolate

6. Granny Smith Pannacotta, flan, granola y bálsamo de limón

7. Pastel de chocolate y betabel con suelo y maceta de chocolate

8. Torta de zanahoria glaseada efecto espejo, piedras comestibles, menta escalfada y maceta de chocolate

9. Tarta de chocolate

10. Pannacotta de coco, gel de mango, esponja de limón a la parrilla

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